Spodaj je sestava živila (Pšenica zrn, kuhani, sol - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 118,31 kcal 495,82 kJ | % energije |
| Fat | 0,98 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 21,16 g | 84 % |
| Beljakovine | 4,23 g | 16 % |
| Sladkor | 1,04 g | |
| Nasičena maščoba | 0,13 g | |
| Sol | 495,59 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,20 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,13 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,46 mg |
| energija, ki se izračuna | 495,82 kJ |
| folata, skupaj | 18,00 ug |
| fosfor | 139,20 mg |
| fruktoza | 0,08 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,12 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 14,50 ug |
| kalcij | 15,35 mg |
| kalijev | 166,99 mg |
| karotenoidi, skupaj | 89,60 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 48,57 mg |
| maltoza | 0,52 g |
| maščobe, skupna | 0,98 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 417,09 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 32,03 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 0,70 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,13 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,42 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,13 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,45 g |
| natrijev | 194,50 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,00 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 21,16 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,52 g |
| proteina, skupaj | 4,23 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saharoza | 0,32 g |
| selen, skupaj | 3,07 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,04 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 495,59 mg |
| steroli, skupaj | 29,76 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| triptofan | 64,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,14 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,40 mg |
| vitamina k, skupaj | 1,04 ug |
| vlakno, nevodotopna | 3,80 g |
| vlakno, skupaj | 3,96 g |
| škrob, skupaj | 20,12 g |
| železa, skupaj | 1,80 mg |