Spodaj je sestava živila (Proso, kuhano s soljo - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 142,69 kcal 597,55 kJ | % energije |
| Fat | 1,16 g | 7 % |
| Ogljikovi hidrati | 27,52 g | 81 % |
| Beljakovine | 4,50 g | 12 % |
| Sladkor | 0,24 g | |
| Nasičena maščoba | 0,24 g | |
| Sol | 497,62 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,36 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,00 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,15 mg |
| energija, ki se izračuna | 597,55 kJ |
| folata, skupaj | 6,72 ug |
| fosfor | 96,40 mg |
| fruktoza | 0,08 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,12 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 14,50 ug |
| kalcij | 6,15 mg |
| kalijev | 88,19 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 41,37 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 1,16 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 480,00 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 40,00 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 1,00 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,24 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,04 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,48 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,24 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,52 g |
| natrijev | 195,30 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,64 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 27,52 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,24 g |
| proteina, skupaj | 4,50 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saharoza | 0,04 g |
| selen, skupaj | 0,83 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,24 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 497,62 mg |
| steroli, skupaj | 27,08 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 47,60 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,30 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,02 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,36 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,04 g |
| vlakno, skupaj | 1,28 g |
| škrob, skupaj | 27,28 g |
| železa, skupaj | 1,92 mg |