Spodaj je sestava živila (Piščanec fricassee - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 124,76 kcal 522,71 kJ | % energije |
| Fat | 8,18 g | 60 % |
| Ogljikovi hidrati | 1,26 g | 3 % |
| Beljakovine | 11,66 g | 37 % |
| Sladkor | 0,02 g | |
| Nasičena maščoba | 1,93 g | |
| Sol | 654,93 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,75 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 23,02 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 3,52 mg |
| energija, ki se izračuna | 522,71 kJ |
| folata, skupaj | 3,79 ug |
| fosfor | 104,50 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 58,91 mg |
| jodid (jod) | 22,85 ug |
| kalcij | 9,31 mg |
| kalijev | 104,93 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1,50 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 10,34 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| maščobe, skupna | 8,18 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1495,07 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 182,50 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 10,51 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 7,77 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,10 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,19 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,53 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,93 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,06 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,73 g |
| natrijev | 257,04 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,69 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 1,26 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,02 g |
| proteina, skupaj | 11,66 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 7,56 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,02 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 654,93 mg |
| steroli, skupaj | 8,39 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 160,70 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,27 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,11 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,46 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,64 mg |
| vitamina k, skupaj | 35,40 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,04 g |
| vlakno, skupaj | 0,06 g |
| škrob, skupaj | 1,24 g |
| železa, skupaj | 0,70 mg |