Spodaj je sestava živila (Piščančje noge in stegno s kožo, v pečici pečen - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 296,37 kcal 1240,26 kJ | % energije |
| Fat | 21,77 g | 65 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
| Beljakovine | 25,58 g | 35 % |
| Sladkor | 0,00 g | |
| Nasičena maščoba | 6,22 g | |
| Sol | 1264,63 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,98 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 36,07 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 9,25 mg |
| energija, ki se izračuna | 1240,26 kJ |
| folata, skupaj | 18,73 ug |
| fosfor | 156,30 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 118,81 mg |
| jodid (jod) | 36,07 ug |
| kalcij | 11,39 mg |
| kalijev | 467,13 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 30,03 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 21,77 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 4371,99 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 205,09 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 15,56 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 48,09 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 20,58 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 9,21 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,29 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 4,52 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 6,22 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,31 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 4,84 g |
| natrijev | 496,32 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 6,93 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 25,58 g |
| riboflavin | 0,34 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 18,39 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1264,63 mg |
| steroli, skupaj | 2,83 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| triptofan | 277,20 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,40 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,13 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,71 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,99 mg |
| vitamina k, skupaj | 84,87 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 1,14 mg |