Spodaj je sestava živila (Oslič, ocvrt - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 124,28 kcal 520,23 kJ | % energije |
| Fat | 5,68 g | 38 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,01 g | 0 % |
| Beljakovine | 18,24 g | 62 % |
| Sladkor | 0,01 g | |
| Nasičena maščoba | 1,09 g | |
| Sol | 407,60 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,30 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 29,89 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 4,29 mg |
| energija, ki se izračuna | 520,23 kJ |
| folata, skupaj | 9,24 ug |
| fosfor | 190,60 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 49,45 mg |
| jodid (jod) | 4,55 ug |
| kalcij | 12,88 mg |
| kalijev | 346,01 mg |
| karotenoidi, skupaj | 5,50 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 31,91 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 5,68 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1017,78 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 385,90 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 32,87 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 109,57 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 5,31 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,57 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,55 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,02 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,09 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,58 g |
| natrijev | 159,97 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,75 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,01 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 18,24 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 46,69 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,01 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 407,60 mg |
| steroli, skupaj | 24,24 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 197,30 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,12 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,47 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,47 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,26 mg |
| vitamina k, skupaj | 5,37 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,13 mg |