Spodaj je sestava živila (Mozzarella solata s paradižnikom in baziliko, garderobo, na oljni osnovi - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 177,10 kcal 741,34 kJ | % energije |
| Fat | 15,92 g | 83 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,02 g | 5 % |
| Beljakovine | 5,89 g | 12 % |
| Sladkor | 1,92 g | |
| Nasičena maščoba | 5,13 g | |
| Sol | 372,46 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,93 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 119,29 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,29 mg |
| energija, ki se izračuna | 741,34 kJ |
| folata, skupaj | 13,65 ug |
| fosfor | 120,30 mg |
| fruktoza | 1,14 g |
| galaktoza | 0,01 g |
| glukoze | 0,74 g |
| holesterol (gc) | 17,32 mg |
| jodid (jod) | 7,78 ug |
| kalcij | 160,37 mg |
| kalijev | 164,29 mg |
| karotenoidi, skupaj | 2589,10 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 10,91 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 15,92 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1156,26 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 173,37 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 14,86 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 8,40 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,17 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,16 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 5,13 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,33 g |
| natrijev | 146,18 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,45 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,02 g |
| organske kisline, skupaj | 0,84 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,11 g |
| proteina, skupaj | 5,89 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saharoza | 0,03 g |
| selen, skupaj | 2,07 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,92 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 372,46 mg |
| steroli, skupaj | 21,38 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 110,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,08 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,50 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 8,62 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,61 mg |
| vitamina k, skupaj | 15,83 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,11 g |
| vlakno, skupaj | 0,85 g |
| škrob, skupaj | 0,10 g |
| železa, skupaj | 0,39 mg |