Spodaj je sestava živila (Moka, koruzna moka, fino mleta - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 379,30 kcal 1587,11 kJ | % energije |
| Fat | 1,39 g | 2 % |
| Ogljikovi hidrati | 83,85 g | 92 % |
| Beljakovine | 5,59 g | 6 % |
| Sladkor | 0,64 g | |
| Nasičena maščoba | 0,17 g | |
| Sol | 2,55 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,37 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 10,67 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,66 mg |
| energija, ki se izračuna | 1587,11 kJ |
| folata, skupaj | 15,00 ug |
| fosfor | 60,00 mg |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| kalcij | 2,00 mg |
| kalijev | 90,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1515,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 18,00 mg |
| maščobe, skupna | 1,39 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 673,00 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 22,00 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 1,14 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,28 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,67 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,17 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,70 g |
| natrijev | 1,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,66 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 83,85 g |
| proteina, skupaj | 5,59 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| selen, skupaj | 8,00 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,64 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 2,55 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,10 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,15 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,30 ug |
| vlakno, skupaj | 1,90 g |
| škrob, skupaj | 83,21 g |
| železa, skupaj | 0,91 mg |