Spodaj je sestava živila (Mineštre - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 39,67 kcal 166,53 kJ | % energije |
| Fat | 0,84 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 5,22 g | 71 % |
| Beljakovine | 2,14 g | 29 % |
| Sladkor | 1,27 g | |
| Nasičena maščoba | 0,25 g | |
| Sol | 987,68 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,20 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 87,93 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,29 mg |
| energija, ki se izračuna | 166,53 kJ |
| folata, skupaj | 15,50 ug |
| fosfor | 38,40 mg |
| fruktoza | 0,46 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,32 g |
| holesterol (gc) | 2,84 mg |
| jodid (jod) | 9,48 ug |
| kalcij | 8,53 mg |
| kalijev | 158,99 mg |
| karotenoidi, skupaj | 2165,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 9,64 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 0,84 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 115,20 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 19,27 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,24 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,35 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 0,60 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,21 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,12 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,25 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,14 g |
| natrijev | 387,63 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,07 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 5,22 g |
| organske kisline, skupaj | 0,17 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,22 g |
| proteina, skupaj | 2,14 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saharoza | 0,50 g |
| selen, skupaj | 1,97 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,27 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 987,68 mg |
| steroli, skupaj | 9,17 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 26,80 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,08 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,03 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 9,08 mg |
| vitamin d | 0,02 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,23 mg |
| vitamina k, skupaj | 9,43 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,63 g |
| vlakno, skupaj | 1,00 g |
| škrob, skupaj | 3,95 g |
| železa, skupaj | 0,44 mg |