Spodaj je sestava živila (Meso juha, goveji zrezek - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 44,69 kcal 187,42 kJ | % energije |
| Fat | 0,76 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 3,33 g | 38 % |
| Beljakovine | 5,73 g | 63 % |
| Sladkor | 0,49 g | |
| Nasičena maščoba | 0,30 g | |
| Sol | 480,82 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,01 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 23,14 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,72 mg |
| energija, ki se izračuna | 187,42 kJ |
| folata, skupaj | 7,38 ug |
| fosfor | 62,70 mg |
| fruktoza | 0,15 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,21 g |
| holesterol (gc) | 12,83 mg |
| jodid (jod) | 12,46 ug |
| kalcij | 8,75 mg |
| kalijev | 215,69 mg |
| karotenoidi, skupaj | 441,20 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 11,80 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 0,76 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 31,91 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 11,81 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 1,42 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 0,67 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,25 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,04 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,30 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,06 g |
| natrijev | 188,71 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,58 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 3,33 g |
| organske kisline, skupaj | 0,12 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,17 g |
| proteina, skupaj | 5,73 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saharoza | 0,13 g |
| selen, skupaj | 4,08 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,49 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 480,82 mg |
| steroli, skupaj | 2,79 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 82,90 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,14 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,56 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,12 mg |
| vitamina k, skupaj | 2,44 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,36 g |
| vlakno, skupaj | 0,48 g |
| škrob, skupaj | 2,84 g |
| železa, skupaj | 0,94 mg |