Spodaj je sestava živila (Mesna štruca, biftek, smetana - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 191,68 kcal 802,47 kJ | % energije |
| Fat | 10,53 g | 49 % |
| Ogljikovi hidrati | 6,31 g | 13 % |
| Beljakovine | 17,38 g | 37 % |
| Sladkor | 1,07 g | |
| Nasičena maščoba | 4,54 g | |
| Sol | 1183,92 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 3,01 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 47,81 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 6,52 mg |
| energija, ki se izračuna | 802,47 kJ |
| folata, skupaj | 8,64 ug |
| fosfor | 196,80 mg |
| fruktoza | 0,12 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,16 g |
| holesterol (gc) | 72,57 mg |
| jodid (jod) | 35,19 ug |
| kalcij | 30,44 mg |
| kalijev | 348,19 mg |
| karotenoidi, skupaj | 95,50 ug |
| laktoza | 0,58 g |
| magnezij | 23,97 mg |
| maltoza | 0,06 g |
| maščobe, skupna | 10,53 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 392,56 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 85,06 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 9,26 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 9,25 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,90 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,09 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,43 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 4,54 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,25 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,54 g |
| natrijev | 464,64 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,21 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 6,31 g |
| organske kisline, skupaj | 0,54 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,10 g |
| proteina, skupaj | 17,38 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saharoza | 0,15 g |
| selen, skupaj | 15,26 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,07 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1183,92 mg |
| steroli, skupaj | 8,16 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 229,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,35 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,03 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,65 mg |
| vitamin d | 0,38 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,56 mg |
| vitamina k, skupaj | 4,30 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,24 g |
| vlakno, skupaj | 0,39 g |
| škrob, skupaj | 5,23 g |
| železa, skupaj | 2,51 mg |