Spodaj je sestava živila (Male ozimice, prekajene jezero ribe - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 137,67 kcal 576,31 kJ | % energije |
Fat | 4,80 g | 28 % |
Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
Beljakovine | 23,46 g | 72 % |
Sladkor | 0,00 g | |
Nasičena maščoba | 1,06 g | |
Sol | 1834,56 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 4,95 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 9,84 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 10,06 mg |
energija, ki se izračuna | 576,31 kJ |
folata, skupaj | 18,07 ug |
fosfor | 363,00 mg |
fruktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,00 g |
holesterol (gc) | 93,20 mg |
jodid (jod) | 30,00 ug |
kalcij | 240,00 mg |
kalijev | 412,00 mg |
karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 31,00 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 4,80 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 125,85 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 166,47 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 354,65 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 369,32 mg |
maščobne kisline, skupaj | 3,48 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,71 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,23 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,33 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,06 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,04 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,57 g |
natrijev | 720,00 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,92 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
organske kisline, skupaj | 0,00 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
proteina, skupaj | 23,46 g |
riboflavin | 0,09 mg |
saharoza | 0,00 g |
selen, skupaj | 22,00 ug |
sladkorji, skupaj | 0,00 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 1834,56 mg |
steroli, skupaj | 1,30 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
triptofan | 307,50 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,61 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 2,46 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
vitamin d | 13,00 ug |
vitamin e alphatocopherol | 1,59 mg |
vitamina k, skupaj | 0,98 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
vlakno, skupaj | 0,00 g |
škrob, skupaj | 0,00 g |
železa, skupaj | 1,00 mg |