Spodaj je sestava živila (Lindstr ÷ M zrezek, rdeča pesa in svinjsko goveje mleto - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 186,19 kcal 779,94 kJ | % energije |
| Fat | 13,40 g | 65 % |
| Ogljikovi hidrati | 7,02 g | 15 % |
| Beljakovine | 9,08 g | 20 % |
| Sladkor | 2,88 g | |
| Nasičena maščoba | 5,24 g | |
| Sol | 650,60 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,68 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 54,97 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 3,87 mg |
| energija, ki se izračuna | 779,94 kJ |
| folata, skupaj | 17,45 ug |
| fosfor | 96,50 mg |
| fruktoza | 0,61 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,58 g |
| holesterol (gc) | 65,82 mg |
| jodid (jod) | 19,07 ug |
| kalcij | 28,31 mg |
| kalijev | 207,86 mg |
| karotenoidi, skupaj | 98,60 ug |
| laktoza | 0,37 g |
| magnezij | 15,41 mg |
| maltoza | 0,04 g |
| maščobe, skupna | 13,40 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1121,11 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 261,27 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 11,73 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 12,50 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 5,60 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,27 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,16 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 5,24 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,13 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,50 g |
| natrijev | 255,34 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,95 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 7,02 g |
| organske kisline, skupaj | 0,37 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,25 g |
| proteina, skupaj | 9,08 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saharoza | 1,28 g |
| selen, skupaj | 11,83 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,88 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 650,60 mg |
| steroli, skupaj | 20,02 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| triptofan | 120,20 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,20 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,63 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 1,84 mg |
| vitamin d | 0,48 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,87 mg |
| vitamina k, skupaj | 4,48 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,63 g |
| vlakno, skupaj | 0,88 g |
| škrob, skupaj | 4,13 g |
| železa, skupaj | 0,96 mg |