Spodaj je sestava živila (Lindstr ÷ m┤s zrezek, pesa in goveji zrezek mleto - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 146,99 kcal 615,09 kJ | % energije |
| Fat | 7,41 g | 45 % |
| Ogljikovi hidrati | 8,58 g | 23 % |
| Beljakovine | 11,00 g | 32 % |
| Sladkor | 2,78 g | |
| Nasičena maščoba | 2,15 g | |
| Sol | 688,51 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,89 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 40,24 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 3,99 mg |
| energija, ki se izračuna | 615,09 kJ |
| folata, skupaj | 19,75 ug |
| fosfor | 130,20 mg |
| fruktoza | 0,68 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,66 g |
| holesterol (gc) | 63,33 mg |
| jodid (jod) | 19,73 ug |
| kalcij | 20,43 mg |
| kalijev | 323,96 mg |
| karotenoidi, skupaj | 109,80 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 21,78 mg |
| maltoza | 0,04 g |
| maščobe, skupna | 7,41 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 790,33 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 235,81 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 12,69 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 6,58 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,20 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,25 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,82 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,15 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,11 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,08 g |
| natrijev | 270,22 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,48 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 8,58 g |
| organske kisline, skupaj | 0,10 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,30 g |
| proteina, skupaj | 11,00 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saharoza | 1,39 g |
| selen, skupaj | 10,88 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,78 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 688,51 mg |
| steroli, skupaj | 22,92 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 145,30 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,24 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,47 mg |
| vitamin d | 0,47 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,86 mg |
| vitamina k, skupaj | 5,14 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,77 g |
| vlakno, skupaj | 1,04 g |
| škrob, skupaj | 5,80 g |
| železa, skupaj | 1,86 mg |