Spodaj je sestava živila (Kvinoja - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 356,60 kcal 1492,35 kJ | % energije |
| Fat | 6,07 g | 16 % |
| Ogljikovi hidrati | 57,16 g | 67 % |
| Beljakovine | 14,12 g | 17 % |
| Sladkor | 4,94 g | |
| Nasičena maščoba | 0,71 g | |
| Sol | 12,74 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 3,10 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,71 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 4,31 mg |
| energija, ki se izračuna | 1492,35 kJ |
| folata, skupaj | 92,00 ug |
| fosfor | 457,00 mg |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| kalcij | 47,00 mg |
| kalijev | 563,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 172,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 197,00 mg |
| maščobe, skupna | 6,07 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 2977,00 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 260,00 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 47,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 5,61 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,61 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,32 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 2,98 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,71 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 3,29 g |
| natrijev | 5,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,52 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 57,16 g |
| proteina, skupaj | 14,12 g |
| riboflavin | 0,32 mg |
| selen, skupaj | 8,50 ug |
| sladkorji, skupaj | 4,94 g |
| soli | 12,74 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,36 mg |
| triptofan | 167,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,49 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 2,44 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,00 ug |
| vlakno, skupaj | 7,00 g |
| škrob, skupaj | 52,22 g |
| železa, skupaj | 4,57 mg |