Spodaj je sestava živila (Kremna juha ostriga - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 193,83 kcal 811,11 kJ | % energije |
| Fat | 17,84 g | 88 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,06 g | 5 % |
| Beljakovine | 3,07 g | 7 % |
| Alkohol | 0,93 g | 0 % |
| Sladkor | 1,96 g | |
| Nasičena maščoba | 10,95 g | |
| Sol | 166,82 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,93 g |
| cink | 1,29 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 130,78 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,98 mg |
| energija, ki se izračuna | 811,11 kJ |
| folata, skupaj | 6,50 ug |
| fosfor | 70,20 mg |
| fruktoza | 0,21 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,22 g |
| holesterol (gc) | 40,87 mg |
| jodid (jod) | 18,63 ug |
| kalcij | 47,64 mg |
| kalijev | 129,03 mg |
| karotenoidi, skupaj | 62,50 ug |
| laktoza | 1,37 g |
| magnezij | 12,07 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 17,84 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 379,18 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 75,40 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 50,65 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 41,86 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 16,88 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,77 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,18 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,42 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 10,95 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,47 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,69 g |
| natrijev | 65,47 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,44 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,06 g |
| organske kisline, skupaj | 0,19 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,05 g |
| proteina, skupaj | 3,07 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saharoza | 0,16 g |
| selen, skupaj | 7,98 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,96 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 166,82 mg |
| steroli, skupaj | 5,21 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 44,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,04 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 2,51 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,97 mg |
| vitamin d | 0,26 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,65 mg |
| vitamina k, skupaj | 5,48 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,07 g |
| vlakno, skupaj | 0,17 g |
| škrob, skupaj | 0,10 g |
| železa, skupaj | 0,90 mg |