Spodaj je sestava živila (Kozji sir hamburger, pšenica roll z zdrobljenim žita - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 275,81 kcal 1154,62 kJ | % energije |
Fat | 17,85 g | 59 % |
Ogljikovi hidrati | 17,76 g | 26 % |
Beljakovine | 10,51 g | 15 % |
Sladkor | 1,61 g | |
Nasičena maščoba | 8,33 g | |
Sol | 1123,90 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 0,65 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 168,54 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 2,34 mg |
energija, ki se izračuna | 1154,62 kJ |
folata, skupaj | 36,62 ug |
fosfor | 183,20 mg |
fruktoza | 0,36 g |
galaktoza | 0,04 g |
glukoze | 0,26 g |
holesterol (gc) | 48,64 mg |
jodid (jod) | 5,45 ug |
kalcij | 114,49 mg |
kalijev | 167,96 mg |
karotenoidi, skupaj | 652,60 ug |
laktoza | 0,38 g |
magnezij | 25,54 mg |
maltoza | 0,22 g |
maščobe, skupna | 17,85 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 3005,57 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 554,68 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 17,18 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,70 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,55 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 3,01 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 8,33 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,52 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 3,61 g |
natrijev | 441,09 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,97 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 17,76 g |
organske kisline, skupaj | 0,08 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,34 g |
proteina, skupaj | 10,51 g |
riboflavin | 0,28 mg |
saharoza | 0,35 g |
selen, skupaj | 5,11 ug |
sladkorji, skupaj | 1,61 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 1123,90 mg |
steroli, skupaj | 36,56 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
triptofan | 107,70 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,07 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,16 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,61 mg |
vitamin d | 0,25 ug |
vitamin e alphatocopherol | 2,35 mg |
vitamina k, skupaj | 15,02 ug |
vlakno, nevodotopna | 1,18 g |
vlakno, skupaj | 1,62 g |
škrob, skupaj | 16,15 g |
železa, skupaj | 1,06 mg |