Spodaj je sestava živila (Korenovke, pečeni, sol in olje - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 77,20 kcal 323,69 kJ | % energije |
| Fat | 3,33 g | 43 % |
| Ogljikovi hidrati | 9,25 g | 57 % |
| Beljakovine | 0,92 g | 0 % |
| Sladkor | 7,05 g | |
| Nasičena maščoba | 0,22 g | |
| Sol | 617,14 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,52 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 188,87 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,08 mg |
| energija, ki se izračuna | 323,69 kJ |
| folata, skupaj | 39,56 ug |
| fosfor | 61,20 mg |
| fruktoza | 2,07 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 2,58 g |
| holesterol (gc) | 0,48 mg |
| jodid (jod) | 16,27 ug |
| kalcij | 42,51 mg |
| kalijev | 442,72 mg |
| karotenoidi, skupaj | 3080,10 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 20,12 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 3,33 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 794,48 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 319,13 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 3,04 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,70 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,32 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,79 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,22 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,12 g |
| natrijev | 242,20 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,93 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 9,25 g |
| organske kisline, skupaj | 0,26 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 1,04 g |
| proteina, skupaj | 0,92 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saharoza | 2,39 g |
| selen, skupaj | 0,39 ug |
| sladkorji, skupaj | 7,05 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 617,14 mg |
| steroli, skupaj | 37,42 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 16,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,11 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 17,73 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,01 mg |
| vitamina k, skupaj | 10,49 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,86 g |
| vlakno, skupaj | 3,02 g |
| škrob, skupaj | 2,20 g |
| železa, skupaj | 0,56 mg |