Spodaj je sestava živila (Koren patee, korenje, navadna, krompir - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 129,78 kcal 543,99 kJ | % energije |
| Fat | 8,60 g | 60 % |
| Ogljikovi hidrati | 8,43 g | 27 % |
| Beljakovine | 4,06 g | 13 % |
| Sladkor | 4,83 g | |
| Nasičena maščoba | 4,45 g | |
| Sol | 889,08 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,62 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 253,58 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,48 mg |
| energija, ki se izračuna | 543,99 kJ |
| folata, skupaj | 36,91 ug |
| fosfor | 88,10 mg |
| fruktoza | 0,99 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 1,40 g |
| holesterol (gc) | 87,94 mg |
| jodid (jod) | 31,07 ug |
| kalcij | 52,14 mg |
| kalijev | 308,06 mg |
| karotenoidi, skupaj | 2864,70 ug |
| laktoza | 0,62 g |
| magnezij | 19,72 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 8,60 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 481,12 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 108,72 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 22,76 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 7,79 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,42 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,13 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,53 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 4,45 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,16 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,69 g |
| natrijev | 348,93 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,69 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 8,43 g |
| organske kisline, skupaj | 0,20 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,44 g |
| proteina, skupaj | 4,06 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saharoza | 1,82 g |
| selen, skupaj | 7,74 ug |
| sladkorji, skupaj | 4,83 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 889,08 mg |
| steroli, skupaj | 12,67 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| triptofan | 61,70 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,11 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,49 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 11,63 mg |
| vitamin d | 0,64 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,80 mg |
| vitamina k, skupaj | 23,19 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,91 g |
| vlakno, skupaj | 1,36 g |
| škrob, skupaj | 3,57 g |
| železa, skupaj | 0,82 mg |