Spodaj je sestava živila (Kislo zelje juha z mesom - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 56,41 kcal 236,78 kJ | % energije |
| Fat | 3,79 g | 63 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,63 g | 19 % |
| Beljakovine | 2,54 g | 19 % |
| Sladkor | 1,67 g | |
| Nasičena maščoba | 1,09 g | |
| Sol | 539,31 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,45 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 65,05 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,87 mg |
| energija, ki se izračuna | 236,78 kJ |
| folata, skupaj | 10,51 ug |
| fosfor | 40,20 mg |
| fruktoza | 0,60 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,60 g |
| holesterol (gc) | 6,00 mg |
| jodid (jod) | 7,21 ug |
| kalcij | 16,97 mg |
| kalijev | 177,89 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1158,90 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 8,63 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 3,79 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 566,33 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 131,07 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 2,40 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 3,59 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,70 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,13 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,59 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,09 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,74 g |
| natrijev | 211,66 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,82 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,63 g |
| organske kisline, skupaj | 0,08 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,34 g |
| proteina, skupaj | 2,54 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saharoza | 0,47 g |
| selen, skupaj | 2,30 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,67 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 539,31 mg |
| steroli, skupaj | 12,91 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 30,80 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,10 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,07 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 9,34 mg |
| vitamin d | 0,06 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,35 mg |
| vitamina k, skupaj | 18,10 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,51 g |
| vlakno, skupaj | 0,97 g |
| škrob, skupaj | 0,97 g |
| železa, skupaj | 0,35 mg |