Spodaj je sestava živila (Kebab meso, 75% mesa - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 236,38 kcal 989,44 kJ | % energije |
| Fat | 16,52 g | 64 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,90 g | 4 % |
| Beljakovine | 18,74 g | 32 % |
| Sladkor | 0,50 g | |
| Nasičena maščoba | 7,30 g | |
| Sol | 1229,20 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 5,36 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 19,73 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 6,68 mg |
| energija, ki se izračuna | 989,44 kJ |
| folata, skupaj | 3,65 ug |
| fosfor | 137,10 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,50 g |
| holesterol (gc) | 50,36 mg |
| jodid (jod) | 2,98 ug |
| kalcij | 11,92 mg |
| kalijev | 243,91 mg |
| karotenoidi, skupaj | 21,50 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 18,10 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 16,52 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 273,29 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 83,31 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 15,53 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 7,48 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,08 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,30 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 7,30 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,25 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,45 g |
| natrijev | 482,42 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,77 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,90 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 18,74 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 16,57 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,50 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1229,20 mg |
| steroli, skupaj | 0,00 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 214,30 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,41 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,09 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,20 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,45 mg |
| vitamina k, skupaj | 1,75 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 1,28 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 1,80 mg |