Spodaj je sestava živila (Karelščina testeno, riž polnjenje, maslom - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 174,00 kcal 728,56 kJ | % energije |
| Fat | 4,76 g | 23 % |
| Ogljikovi hidrati | 25,88 g | 64 % |
| Beljakovine | 5,28 g | 13 % |
| Sladkor | 4,17 g | |
| Nasičena maščoba | 2,89 g | |
| Sol | 710,52 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,96 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 33,45 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,24 mg |
| energija, ki se izračuna | 728,56 kJ |
| folata, skupaj | 9,15 ug |
| fosfor | 138,90 mg |
| fruktoza | 0,05 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,06 g |
| holesterol (gc) | 11,79 mg |
| jodid (jod) | 27,23 ug |
| kalcij | 102,36 mg |
| kalijev | 209,81 mg |
| karotenoidi, skupaj | 58,20 ug |
| laktoza | 3,76 g |
| magnezij | 29,25 mg |
| maltoza | 0,14 g |
| maščobe, skupna | 4,76 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 230,73 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 38,92 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 4,39 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,09 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,04 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,24 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,89 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,09 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,32 g |
| natrijev | 278,85 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,32 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 25,88 g |
| organske kisline, skupaj | 0,16 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,42 g |
| proteina, skupaj | 5,28 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saharoza | 0,18 g |
| selen, skupaj | 5,19 ug |
| sladkorji, skupaj | 4,17 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 710,52 mg |
| steroli, skupaj | 22,13 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 69,50 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,08 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,28 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,55 mg |
| vitamin d | 0,79 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,27 mg |
| vitamina k, skupaj | 1,95 ug |
| vlakno, nevodotopna | 2,15 g |
| vlakno, skupaj | 2,61 g |
| škrob, skupaj | 21,71 g |
| železa, skupaj | 0,74 mg |