Spodaj je sestava živila (Kakav v prahu, nesladkano - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 369,74 kcal 1547,60 kJ | % energije |
| Fat | 21,70 g | 62 % |
| Ogljikovi hidrati | 11,00 g | 14 % |
| Beljakovine | 18,50 g | 24 % |
| Sladkor | 0,00 g | |
| Nasičena maščoba | 10,05 g | |
| Sol | 147,78 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 6,90 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,00 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 5,67 mg |
| energija, ki se izračuna | 1547,60 kJ |
| folata, skupaj | 38,00 ug |
| fosfor | 660,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 0,00 mg |
| jodid (jod) | 2,80 ug |
| kalcij | 105,00 mg |
| kalijev | 3490,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 38,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 520,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 21,70 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 535,01 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 34,19 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 16,11 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 5,49 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,03 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,54 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 10,05 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,57 g |
| natrijev | 58,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,00 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 11,00 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 7,60 g |
| proteina, skupaj | 18,50 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 1,00 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 147,78 mg |
| steroli, skupaj | 103,30 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| triptofan | 220,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,08 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,15 mg |
| vitamina k, skupaj | 4,60 ug |
| vlakno, nevodotopna | 22,80 g |
| vlakno, skupaj | 30,40 g |
| škrob, skupaj | 11,00 g |
| železa, skupaj | 11,00 mg |