Spodaj je sestava živila (Jetra pečenje, brez rozin, brez laktoze, industrijske, pripravljen obrok - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 177,58 kcal 743,90 kJ | % energije |
| Fat | 7,00 g | 37 % |
| Ogljikovi hidrati | 23,37 g | 54 % |
| Beljakovine | 4,92 g | 9 % |
| Sladkor | 6,04 g | |
| Nasičena maščoba | 1,38 g | |
| Sol | 951,97 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,50 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 2125,11 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,94 mg |
| energija, ki se izračuna | 743,90 kJ |
| folata, skupaj | 188,23 ug |
| fosfor | 94,80 mg |
| fruktoza | 1,75 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 1,96 g |
| holesterol (gc) | 38,63 mg |
| jodid (jod) | 2,02 ug |
| kalcij | 11,90 mg |
| kalijev | 108,86 mg |
| karotenoidi, skupaj | 48,90 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 15,15 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 7,00 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1200,20 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 479,63 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 11,19 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 22,98 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 6,55 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,35 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,53 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,24 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,38 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,82 g |
| natrijev | 373,61 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,53 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 23,37 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,04 g |
| proteina, skupaj | 4,92 g |
| riboflavin | 0,41 mg |
| saharoza | 2,33 g |
| selen, skupaj | 13,42 ug |
| sladkorji, skupaj | 6,04 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 951,97 mg |
| steroli, skupaj | 37,46 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 68,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,17 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 6,51 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 3,06 mg |
| vitamin d | 0,14 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,03 mg |
| vitamina k, skupaj | 7,13 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,45 g |
| vlakno, skupaj | 0,50 g |
| škrob, skupaj | 16,80 g |
| železa, skupaj | 4,15 mg |