Spodaj je sestava živila (Jajce, pečen brez maščobe in soli - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 148,90 kcal 623,72 kJ | % energije |
| Fat | 10,27 g | 62 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,33 g | 0 % |
| Beljakovine | 14,01 g | 38 % |
| Sladkor | 0,33 g | |
| Nasičena maščoba | 2,68 g | |
| Sol | 312,61 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,56 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 263,15 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 3,39 mg |
| energija, ki se izračuna | 623,72 kJ |
| folata, skupaj | 64,79 ug |
| fosfor | 233,30 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,33 g |
| holesterol (gc) | 400,00 mg |
| jodid (jod) | 47,00 ug |
| kalcij | 63,33 mg |
| kalijev | 144,44 mg |
| karotenoidi, skupaj | 780,80 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 14,44 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 10,27 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1062,57 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 73,60 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 118,63 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 8,19 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,98 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,19 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,24 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,68 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,44 g |
| natrijev | 122,69 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,09 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,33 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 14,01 g |
| riboflavin | 0,42 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 36,67 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,33 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 312,61 mg |
| steroli, skupaj | 0,00 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| triptofan | 233,30 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,15 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 2,36 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 2,44 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 2,08 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,89 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 1,89 mg |