Spodaj je sestava živila (Jajce, organski, kuhana - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 699,60 kJ 167,07 kcal |
Fat | 11,73 g |
Ogljikovi hidrati | 0,36 g |
Beljakovine | 15,27 g |
Sladkor | 0,36 g |
Nasičena maščoba | 2,81 g |
Sol | 334,94 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 1,67 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 281,95 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 3,42 mg |
energija, ki se izračuna | 699,60 kJ |
folata, skupaj | 69,42 ug |
fosfor | 250,00 mg |
fruktoza | 0,00 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,36 g |
holesterol (gc) | 428,57 mg |
jodid (jod) | 28,10 ug |
kalcij | 67,86 mg |
kalijev | 154,76 mg |
karotenoidi, skupaj | 836,50 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 15,48 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 11,73 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1849,88 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 78,06 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 169,77 mg |
maščobne kisline, skupaj | 9,63 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,35 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,25 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 2,06 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,81 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,08 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,31 g |
natrijev | 131,45 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,10 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 0,36 g |
organske kisline, skupaj | 0,00 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
proteina, skupaj | 15,27 g |
riboflavin | 0,45 mg |
saharoza | 0,00 g |
selen, skupaj | 39,29 ug |
sladkorji, skupaj | 0,36 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 334,94 mg |
steroli, skupaj | 0,00 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
triptofan | 250,00 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,16 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 2,68 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
vitamin d | 2,62 ug |
vitamin e alphatocopherol | 2,23 mg |
vitamina k, skupaj | 0,95 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
vlakno, skupaj | 0,00 g |
škrob, skupaj | 0,00 g |
železa, skupaj | 2,02 mg |