Spodaj je sestava živila (Jagnjetina zrezek, pečen - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 254,54 kcal 1065,19 kJ | % energije |
| Fat | 18,37 g | 65 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,01 g | 0 % |
| Beljakovine | 22,66 g | 35 % |
| Sladkor | 0,01 g | |
| Nasičena maščoba | 5,67 g | |
| Sol | 1193,06 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 4,40 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 26,48 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 7,90 mg |
| energija, ki se izračuna | 1065,19 kJ |
| folata, skupaj | 1,81 ug |
| fosfor | 227,20 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 63,03 mg |
| jodid (jod) | 28,43 ug |
| kalcij | 11,56 mg |
| kalijev | 381,15 mg |
| karotenoidi, skupaj | 3,70 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 27,74 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 18,37 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 916,75 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 363,43 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 15,22 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 13,04 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 5,79 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,46 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,95 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 5,67 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,54 g |
| natrijev | 468,23 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 5,11 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,01 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 22,66 g |
| riboflavin | 0,29 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 16,05 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,01 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1193,06 mg |
| steroli, skupaj | 17,84 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| triptofan | 285,20 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,27 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,95 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,41 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,00 mg |
| vitamina k, skupaj | 3,69 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 2,87 mg |