Spodaj je sestava živila (Igra, v povprečju, ocvrt - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 182,84 kcal 765,65 kJ | % energije |
| Fat | 8,47 g | 41 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,01 g | 0 % |
| Beljakovine | 26,61 g | 59 % |
| Sladkor | 0,01 g | |
| Nasičena maščoba | 1,66 g | |
| Sol | 955,55 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 3,22 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 29,04 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 10,58 mg |
| energija, ki se izračuna | 765,65 kJ |
| folata, skupaj | 7,39 ug |
| fosfor | 307,10 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 75,12 mg |
| jodid (jod) | 24,44 ug |
| kalcij | 26,95 mg |
| kalijev | 461,55 mg |
| karotenoidi, skupaj | 3,30 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 36,76 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 8,47 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1078,49 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 305,13 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 11,33 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 3,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 6,11 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,94 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,34 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,12 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,66 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,47 g |
| natrijev | 375,02 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 6,70 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,01 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 26,61 g |
| riboflavin | 0,53 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 8,94 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,01 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 955,55 mg |
| steroli, skupaj | 21,50 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| triptofan | 374,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,65 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 2,47 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,52 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,49 mg |
| vitamina k, skupaj | 31,29 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 5,39 mg |