Spodaj je sestava živila (Hren - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 89,63 kcal 375,24 kJ | % energije |
| Fat | 0,25 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 14,06 g | 82 % |
| Beljakovine | 3,93 g | 18 % |
| Sladkor | 5,07 g | |
| Nasičena maščoba | g | |
| Sol | 20,38 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,40 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 0,00 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,20 mg |
| energija, ki se izračuna | 375,24 kJ |
| folata, skupaj | 40,80 ug |
| fosfor | 70,00 mg |
| fruktoza | 0,05 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,77 g |
| holesterol (gc) | 0,30 mg |
| jodid (jod) | 0,00 ug |
| kalcij | 120,00 mg |
| kalijev | 580,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 36,00 mg |
| maltoza | 0,12 g |
| maščobe, skupna | 0,25 g |
| natrijev | 8,00 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,50 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 14,06 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 1,00 g |
| proteina, skupaj | 3,93 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saharoza | 4,14 g |
| selen, skupaj | 0,00 ug |
| sladkorji, skupaj | 5,07 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 20,38 mg |
| steroli, skupaj | 20,20 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 42,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,18 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 166,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,00 mg |
| vlakno, nevodotopna | 6,30 g |
| vlakno, skupaj | 7,50 g |
| škrob, skupaj | 8,99 g |
| železa, skupaj | 2,00 mg |