Spodaj je sestava živila (Ham omaka, kuhanje smetana - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 138,38 kcal 579,22 kJ | % energije |
| Fat | 9,72 g | 65 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,12 g | 6 % |
| Beljakovine | 9,46 g | 29 % |
| Sladkor | 2,12 g | |
| Nasičena maščoba | 5,93 g | |
| Sol | 1492,52 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,86 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 67,57 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 5,04 mg |
| energija, ki se izračuna | 579,22 kJ |
| folata, skupaj | 5,89 ug |
| fosfor | 147,30 mg |
| fruktoza | 0,17 g |
| galaktoza | 0,61 g |
| glukoze | 0,88 g |
| holesterol (gc) | 48,42 mg |
| jodid (jod) | 13,41 ug |
| kalcij | 31,63 mg |
| kalijev | 224,17 mg |
| karotenoidi, skupaj | 42,40 ug |
| laktoza | 0,28 g |
| magnezij | 13,73 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 9,72 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 218,55 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 40,11 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 8,96 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,44 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,04 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,25 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 5,93 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,24 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,34 g |
| natrijev | 585,76 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,82 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,12 g |
| organske kisline, skupaj | 1,63 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,06 g |
| proteina, skupaj | 9,46 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| saharoza | 0,19 g |
| selen, skupaj | 6,76 ug |
| sladkorji, skupaj | 2,12 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1492,52 mg |
| steroli, skupaj | 1,48 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 136,20 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,27 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,43 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 1,22 mg |
| vitamin d | 0,18 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,30 mg |
| vitamina k, skupaj | 3,39 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,08 g |
| vlakno, skupaj | 0,19 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,37 mg |