Spodaj je sestava živila (Ham, maščobne, peči pečen - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 304,49 kcal 1274,33 kJ | % energije |
| Fat | 22,26 g | 66 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
| Beljakovine | 26,51 g | 34 % |
| Sladkor | 0,00 g | |
| Nasičena maščoba | 7,71 g | |
| Sol | 1580,02 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 3,66 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 11,26 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 11,39 mg |
| energija, ki se izračuna | 1274,33 kJ |
| folata, skupaj | 1,19 ug |
| fosfor | 268,60 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 72,84 mg |
| jodid (jod) | 38,73 ug |
| kalcij | 11,93 mg |
| kalijev | 479,52 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 31,45 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 22,26 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 2590,88 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 235,28 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 21,13 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 21,28 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 9,81 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,30 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 2,81 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 7,71 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,10 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 3,21 g |
| natrijev | 620,10 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 8,59 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 26,51 g |
| riboflavin | 0,34 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 24,61 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 1580,02 mg |
| steroli, skupaj | 0,00 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,86 mg |
| triptofan | 338,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,51 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,73 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,70 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,55 mg |
| vitamina k, skupaj | 4,51 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 1,42 mg |