Spodaj je sestava živila (Gobo torta, karamelni kolač z maslom ledu, pekarna - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 385,76 kcal 1614,07 kJ | % energije |
Fat | 24,72 g | 57 % |
Ogljikovi hidrati | 37,28 g | 39 % |
Beljakovine | 3,41 g | 3 % |
Sladkor | 29,14 g | |
Nasičena maščoba | 5,56 g | |
Sol | 282,57 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 0,38 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 56,63 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 0,88 mg |
energija, ki se izračuna | 1614,07 kJ |
folata, skupaj | 10,19 ug |
fosfor | 73,70 mg |
fruktoza | 0,61 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,64 g |
holesterol (gc) | 52,28 mg |
jodid (jod) | 9,30 ug |
kalcij | 59,28 mg |
kalijev | 76,93 mg |
karotenoidi, skupaj | 326,60 ug |
laktoza | 0,34 g |
magnezij | 6,84 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 24,72 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 4143,98 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 1675,52 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 14,29 mg |
maščobne kisline, skupaj | 23,61 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 12,09 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,69 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 4,17 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 5,56 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,07 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 5,89 g |
natrijev | 110,90 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,22 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 37,28 g |
organske kisline, skupaj | 0,10 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,26 g |
proteina, skupaj | 3,41 g |
riboflavin | 0,08 mg |
saharoza | 27,55 g |
selen, skupaj | 5,80 ug |
sladkorji, skupaj | 29,14 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 282,57 mg |
steroli, skupaj | 110,15 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
triptofan | 46,80 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,04 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,31 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 4,38 mg |
vitamin d | 0,67 ug |
vitamin e alphatocopherol | 3,78 mg |
vitamina k, skupaj | 24,57 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,56 g |
vlakno, skupaj | 0,78 g |
škrob, skupaj | 8,14 g |
železa, skupaj | 0,47 mg |