Spodaj je sestava živila (Dušene losov - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 135,52 kcal 567,93 kJ | % energije |
| Fat | 6,06 g | 40 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,01 g | 0 % |
| Beljakovine | 20,22 g | 60 % |
| Sladkor | 0,01 g | |
| Nasičena maščoba | 1,28 g | |
| Sol | 943,79 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 4,40 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 18,55 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 8,10 mg |
| energija, ki se izračuna | 567,93 kJ |
| folata, skupaj | 4,33 ug |
| fosfor | 211,60 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 50,89 mg |
| jodid (jod) | 22,89 ug |
| kalcij | 8,40 mg |
| kalijev | 373,73 mg |
| karotenoidi, skupaj | 3,40 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 26,16 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 6,06 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 769,11 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 297,22 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 12,73 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 4,54 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,07 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,33 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,81 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,28 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,14 g |
| natrijev | 370,40 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,69 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,01 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 20,22 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 3,85 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,01 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 943,79 mg |
| steroli, skupaj | 16,99 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
| triptofan | 286,90 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,60 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 4,82 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,35 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,29 mg |
| vitamina k, skupaj | 6,21 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 3,36 mg |