Spodaj je sestava živila (Buče obara - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 74,81 kcal 313,65 kJ | % energije |
| Fat | 3,39 g | 43 % |
| Ogljikovi hidrati | 7,77 g | 44 % |
| Beljakovine | 2,58 g | 13 % |
| Sladkor | 3,41 g | |
| Nasičena maščoba | 1,01 g | |
| Sol | 454,89 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,27 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 209,01 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 0,63 mg |
| energija, ki se izračuna | 313,65 kJ |
| folata, skupaj | 11,20 ug |
| fosfor | 62,40 mg |
| fruktoza | 0,35 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,41 g |
| holesterol (gc) | 4,26 mg |
| jodid (jod) | 17,71 ug |
| kalcij | 75,18 mg |
| kalijev | 224,68 mg |
| karotenoidi, skupaj | 4252,80 ug |
| laktoza | 2,35 g |
| magnezij | 13,77 mg |
| maltoza | 0,05 g |
| maščobe, skupna | 3,39 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 545,93 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 193,88 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 3,20 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,39 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,19 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,55 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,01 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,75 g |
| natrijev | 178,53 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,22 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 7,77 g |
| organske kisline, skupaj | 0,10 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,40 g |
| proteina, skupaj | 2,58 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saharoza | 0,25 g |
| selen, skupaj | 1,92 ug |
| sladkorji, skupaj | 3,41 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 454,89 mg |
| steroli, skupaj | 19,28 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 34,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,06 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,18 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 3,39 mg |
| vitamin d | 0,61 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,10 mg |
| vitamina k, skupaj | 3,50 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,97 g |
| vlakno, skupaj | 1,37 g |
| škrob, skupaj | 4,36 g |
| železa, skupaj | 0,24 mg |