Spodaj je sestava živila (Bolognese, svinjsko mleto meso, paradižnik purθe, odebeljena - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 178,06 kcal 745,26 kJ | % energije |
Fat | 13,93 g | 71 % |
Ogljikovi hidrati | 2,95 g | 5 % |
Beljakovine | 10,44 g | 24 % |
Sladkor | 1,14 g | |
Nasičena maščoba | 5,35 g | |
Sol | 806,24 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 2,05 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 15,97 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 5,15 mg |
energija, ki se izračuna | 745,26 kJ |
folata, skupaj | 2,14 ug |
fosfor | 81,40 mg |
fruktoza | 0,56 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,41 g |
holesterol (gc) | 32,69 mg |
jodid (jod) | 21,64 ug |
kalcij | 12,45 mg |
kalijev | 181,31 mg |
karotenoidi, skupaj | 2250,00 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 11,33 mg |
maltoza | 0,02 g |
maščobe, skupna | 13,93 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1041,00 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 218,80 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 13,15 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 6,30 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,22 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,07 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 5,35 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,11 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,36 g |
natrijev | 316,42 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,04 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 2,95 g |
organske kisline, skupaj | 0,07 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,12 g |
proteina, skupaj | 10,44 g |
riboflavin | 0,07 mg |
saharoza | 0,14 g |
selen, skupaj | 11,32 ug |
sladkorji, skupaj | 1,14 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 806,24 mg |
steroli, skupaj | 11,59 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
triptofan | 132,20 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,24 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,55 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 2,55 mg |
vitamin d | 0,26 ug |
vitamin e alphatocopherol | 0,66 mg |
vitamina k, skupaj | 4,07 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,15 g |
vlakno, skupaj | 0,31 g |
škrob, skupaj | 1,81 g |
železa, skupaj | 0,73 mg |