Spodaj je sestava živila (Bolognese, mleto losov - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 94,89 kcal 397,11 kJ | % energije |
Fat | 3,11 g | 31 % |
Ogljikovi hidrati | 3,40 g | 14 % |
Beljakovine | 12,46 g | 55 % |
Sladkor | 3,34 g | |
Nasičena maščoba | 0,66 g | |
Sol | 568,13 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 2,70 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 24,09 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 3,83 mg |
energija, ki se izračuna | 397,11 kJ |
folata, skupaj | 8,93 ug |
fosfor | 143,70 mg |
fruktoza | 1,26 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,87 g |
holesterol (gc) | 30,36 mg |
jodid (jod) | 13,08 ug |
kalcij | 11,77 mg |
kalijev | 374,80 mg |
karotenoidi, skupaj | 5559,60 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 21,13 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 3,11 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 383,43 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 133,81 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 7,58 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 2,19 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,94 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,15 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,41 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,66 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,01 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,56 g |
natrijev | 222,97 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,20 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 3,40 g |
organske kisline, skupaj | 0,23 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,15 g |
proteina, skupaj | 12,46 g |
riboflavin | 0,15 mg |
saharoza | 0,16 g |
selen, skupaj | 2,61 ug |
sladkorji, skupaj | 3,34 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 568,13 mg |
steroli, skupaj | 12,07 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
triptofan | 177,40 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,41 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 2,33 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 8,55 mg |
vitamin d | 0,18 ug |
vitamin e alphatocopherol | 1,04 mg |
vitamina k, skupaj | 5,94 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,17 g |
vlakno, skupaj | 1,22 g |
škrob, skupaj | 0,06 g |
železa, skupaj | 2,15 mg |