Spodaj je sestava živila (Bolognese, goveje mleto - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 148,66 kcal 622,35 kJ | % energije |
| Fat | 9,76 g | 59 % |
| Ogljikovi hidrati | 3,39 g | 9 % |
| Beljakovine | 11,25 g | 32 % |
| Sladkor | 3,33 g | |
| Nasičena maščoba | 4,28 g | |
| Sol | 561,17 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 3,21 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 26,97 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 3,19 mg |
| energija, ki se izračuna | 622,35 kJ |
| folata, skupaj | 8,50 ug |
| fosfor | 97,60 mg |
| fruktoza | 1,25 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,86 g |
| holesterol (gc) | 29,70 mg |
| jodid (jod) | 13,00 ug |
| kalcij | 13,23 mg |
| kalijev | 294,01 mg |
| karotenoidi, skupaj | 5555,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 15,36 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 9,76 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 210,14 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 52,97 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 9,15 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 4,38 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,05 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,22 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 4,28 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,15 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,32 g |
| natrijev | 220,24 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,19 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 3,39 g |
| organske kisline, skupaj | 0,23 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,15 g |
| proteina, skupaj | 11,25 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saharoza | 0,16 g |
| selen, skupaj | 9,98 ug |
| sladkorji, skupaj | 3,33 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 561,17 mg |
| steroli, skupaj | 4,93 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 131,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,29 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,52 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 8,53 mg |
| vitamin d | 0,11 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,64 mg |
| vitamina k, skupaj | 3,92 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,17 g |
| vlakno, skupaj | 1,21 g |
| škrob, skupaj | 0,06 g |
| železa, skupaj | 1,20 mg |