Spodaj je sestava živila (Bazilika, posušimo - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 241,63 kcal 1011,11 kJ | % energije |
Fat | 4,00 g | 22 % |
Ogljikovi hidrati | 10,05 g | 24 % |
Beljakovine | 22,98 g | 54 % |
Sladkor | 1,71 g | |
Nasičena maščoba | 0,25 g | |
Sol | 193,65 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 7,10 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 37,06 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 8,59 mg |
energija, ki se izračuna | 1011,11 kJ |
folata, skupaj | 310,00 ug |
fosfor | 274,00 mg |
fruktoza | 0,75 g |
galaktoza | 0,19 g |
glukoze | 0,75 g |
holesterol (gc) | 0,00 mg |
kalcij | 2240,00 mg |
kalijev | 2630,00 mg |
karotenoidi, skupaj | 2058,00 ug |
laktoza | 0,00 g |
magnezij | 711,00 mg |
maltoza | 0,00 g |
maščobe, skupna | 4,00 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 438,00 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 1896,00 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
maščobne kisline, skupaj | 3,11 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 0,53 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,90 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,44 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,25 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,33 g |
natrijev | 76,00 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,90 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 10,05 g |
organske kisline, skupaj | 0,00 g |
proteina, skupaj | 22,98 g |
riboflavin | 1,20 mg |
saharoza | 0,02 g |
selen, skupaj | 3,00 ug |
sladkorji, skupaj | 1,71 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 193,65 mg |
steroli, skupaj | 119,40 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
triptofan | 221,00 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 1,34 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,80 mg |
vitamin d | 0,00 ug |
vitamin e alphatocopherol | 10,70 mg |
vitamina k, skupaj | 1714,50 ug |
vlakno, skupaj | 37,70 g |
škrob, skupaj | 8,34 g |
železa, skupaj | 89,80 mg |