Spodaj je sestava živila (Baltsko sled file s kremo, panirani, peči pečen - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
Energija | 198,61 kcal 831,74 kJ | % energije |
Fat | 13,71 g | 62 % |
Ogljikovi hidrati | 2,09 g | 4 % |
Beljakovine | 16,31 g | 34 % |
Sladkor | 0,99 g | |
Nasičena maščoba | 5,03 g | |
Sol | 1070,35 mg |
Vse prehranske dejavnike | Znesek |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cink | 2,43 mg |
ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 47,03 ug |
ekvivalentov niacin, skupaj | 6,70 mg |
energija, ki se izračuna | 831,74 kJ |
folata, skupaj | 16,59 ug |
fosfor | 220,90 mg |
fruktoza | 0,00 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoze | 0,00 g |
holesterol (gc) | 96,22 mg |
jodid (jod) | 83,86 ug |
kalcij | 110,61 mg |
kalijev | 413,33 mg |
karotenoidi, skupaj | 22,40 ug |
laktoza | 0,97 g |
magnezij | 30,56 mg |
maltoza | 0,01 g |
maščobe, skupna | 13,71 g |
maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 611,60 mg |
maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 219,05 mg |
maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 400,97 mg |
maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 568,93 mg |
maščobne kisline, skupaj | 12,57 g |
maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,73 g |
maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 2,37 g |
maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,02 g |
maščobne kisline, skupaj nasičen | 5,03 g |
maščobne kisline, skupaj trans | 0,13 g |
maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 3,50 g |
natrijev | 420,08 mg |
niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,02 mg |
ogljikovih hidratov, na voljo | 2,09 g |
organske kisline, skupaj | 0,88 g |
polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,01 g |
proteina, skupaj | 16,31 g |
riboflavin | 0,24 mg |
saharoza | 0,00 g |
selen, skupaj | 30,99 ug |
sladkorji, skupaj | 0,99 g |
sladkorni alkoholi | 0,00 g |
soli | 1070,35 mg |
steroli, skupaj | 2,78 mg |
tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
triptofan | 204,60 mg |
vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,26 mg |
vitamin b12 (kobalamin) | 14,58 ug |
vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,14 mg |
vitamin d | 17,42 ug |
vitamin e alphatocopherol | 2,38 mg |
vitamina k, skupaj | 1,74 ug |
vlakno, nevodotopna | 0,04 g |
vlakno, skupaj | 0,05 g |
škrob, skupaj | 1,10 g |
železa, skupaj | 0,82 mg |