Spodaj je sestava živila (Baltic sled, kisle / soljeni, v povprečju - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 113,29 kcal 474,23 kJ | % energije |
| Fat | 6,04 g | 49 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,00 g | 0 % |
| Beljakovine | 14,75 g | 51 % |
| Sladkor | 0,00 g | |
| Nasičena maščoba | 1,53 g | |
| Sol | 3677,91 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,72 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 7,84 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 9,53 mg |
| energija, ki se izračuna | 474,23 kJ |
| folata, skupaj | 13,20 ug |
| fosfor | 200,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,00 g |
| holesterol (gc) | 59,30 mg |
| jodid (jod) | 0,06 ug |
| kalcij | 71,00 mg |
| kalijev | 270,00 mg |
| karotenoidi, skupaj | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 22,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 6,04 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 271,23 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 122,63 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 394,09 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 593,48 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 5,44 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,98 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 1,42 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,39 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,53 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,02 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,94 g |
| natrijev | 1443,45 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 2,55 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,00 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,00 g |
| proteina, skupaj | 14,75 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 26,56 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,00 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 3677,91 mg |
| steroli, skupaj | 0,30 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| triptofan | 418,00 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,27 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 12,74 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 17,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,93 mg |
| vitamina k, skupaj | 0,20 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,00 g |
| vlakno, skupaj | 0,00 g |
| škrob, skupaj | 0,00 g |
| železa, skupaj | 0,60 mg |