Spodaj je sestava živila (Avokadovo omako - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 213,67 kcal 894,08 kJ | % energije |
| Fat | 20,94 g | 92 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,65 g | 0 % |
| Beljakovine | 4,23 g | 8 % |
| Sladkor | 0,50 g | |
| Nasičena maščoba | 4,17 g | |
| Sol | 592,85 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,42 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 39,77 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,59 mg |
| energija, ki se izračuna | 894,08 kJ |
| folata, skupaj | 13,60 ug |
| fosfor | 71,50 mg |
| fruktoza | 0,12 g |
| galaktoza | 0,07 g |
| glukoze | 0,26 g |
| holesterol (gc) | 7,10 mg |
| jodid (jod) | 14,99 ug |
| kalcij | 102,57 mg |
| kalijev | 275,85 mg |
| karotenoidi, skupaj | 738,90 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 22,02 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 20,94 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1605,86 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 129,04 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 18,89 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 12,87 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,13 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,61 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 4,17 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,09 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,76 g |
| natrijev | 232,67 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,73 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,65 g |
| organske kisline, skupaj | 0,20 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,98 g |
| proteina, skupaj | 4,23 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saharoza | 0,05 g |
| selen, skupaj | 2,09 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,50 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 592,85 mg |
| steroli, skupaj | 58,82 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 51,50 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,27 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 12,21 mg |
| vitamin d | 0,02 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 2,19 mg |
| vitamina k, skupaj | 26,43 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,25 g |
| vlakno, skupaj | 4,22 g |
| škrob, skupaj | 0,16 g |
| železa, skupaj | 0,50 mg |