Spodaj je sestava živila (Avokadovo omako guacamole - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 158,94 kcal 665,53 kJ | % energije |
| Fat | 15,02 g | 92 % |
| Ogljikovi hidrati | 1,52 g | 3 % |
| Beljakovine | 2,18 g | 5 % |
| Sladkor | 1,35 g | |
| Nasičena maščoba | 2,08 g | |
| Sol | 407,57 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,04 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 14,93 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,02 mg |
| energija, ki se izračuna | 665,53 kJ |
| folata, skupaj | 8,95 ug |
| fosfor | 30,90 mg |
| fruktoza | 0,50 g |
| galaktoza | 0,08 g |
| glukoze | 0,61 g |
| holesterol (gc) | 0,16 mg |
| jodid (jod) | 11,30 ug |
| kalcij | 16,22 mg |
| kalijev | 354,40 mg |
| karotenoidi, skupaj | 964,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 24,19 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 15,02 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1218,18 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 143,86 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 13,14 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 9,70 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,14 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,22 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,08 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,36 g |
| natrijev | 159,96 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,95 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 1,52 g |
| organske kisline, skupaj | 0,27 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 1,32 g |
| proteina, skupaj | 2,18 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saharoza | 0,16 g |
| selen, skupaj | 0,41 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,35 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 407,57 mg |
| steroli, skupaj | 61,98 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 19,40 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,35 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 11,50 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,81 mg |
| vitamina k, skupaj | 16,37 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,63 g |
| vlakno, skupaj | 5,43 g |
| škrob, skupaj | 0,17 g |
| železa, skupaj | 0,46 mg |