Spodaj je sestava živila (Avokado testenine - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 162,76 kcal 681,19 kJ | % energije |
| Fat | 10,81 g | 60 % |
| Ogljikovi hidrati | 11,07 g | 29 % |
| Beljakovine | 4,37 g | 11 % |
| Sladkor | 0,31 g | |
| Nasičena maščoba | 2,67 g | |
| Sol | 649,57 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,47 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 29,14 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,27 mg |
| energija, ki se izračuna | 681,19 kJ |
| folata, skupaj | 10,99 ug |
| fosfor | 64,80 mg |
| fruktoza | 0,08 g |
| galaktoza | 0,03 g |
| glukoze | 0,15 g |
| holesterol (gc) | 5,57 mg |
| jodid (jod) | 18,94 ug |
| kalcij | 76,14 mg |
| kalijev | 141,96 mg |
| karotenoidi, skupaj | 431,20 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 14,27 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 10,81 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 869,24 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 66,54 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 9,80 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 6,13 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,07 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,88 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,67 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,05 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,95 g |
| natrijev | 254,93 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,44 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 11,07 g |
| organske kisline, skupaj | 0,12 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,52 g |
| proteina, skupaj | 4,37 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saharoza | 0,06 g |
| selen, skupaj | 2,82 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,31 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 649,57 mg |
| steroli, skupaj | 32,84 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 55,90 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,12 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,15 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 6,78 mg |
| vitamin d | 0,02 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,11 mg |
| vitamina k, skupaj | 13,64 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,79 g |
| vlakno, skupaj | 2,14 g |
| škrob, skupaj | 10,77 g |
| železa, skupaj | 0,96 mg |