Spodaj je sestava živila (Zelje pečenje, goveji zrezek mleto, malo maščob - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 110,18 kcal 461,31 kJ | % energije |
| Fat | 2,98 g | 19 % |
| Ogljikovi hidrati | 12,70 g | 51 % |
| Beljakovine | 7,19 g | 30 % |
| Sladkor | 4,87 g | |
| Nasičena maščoba | 1,14 g | |
| Sol | 416,37 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,29 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 7,20 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,85 mg |
| energija, ki se izračuna | 461,31 kJ |
| folata, skupaj | 14,64 ug |
| fosfor | 105,70 mg |
| fruktoza | 1,39 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 1,55 g |
| holesterol (gc) | 13,68 mg |
| jodid (jod) | 13,94 ug |
| kalcij | 53,21 mg |
| kalijev | 324,37 mg |
| karotenoidi, skupaj | 126,40 ug |
| laktoza | 1,04 g |
| magnezij | 20,59 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| maščobe, skupna | 2,98 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 128,85 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 56,57 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 2,57 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,17 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,06 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,14 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,14 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,07 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,20 g |
| natrijev | 163,41 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,82 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 12,70 g |
| organske kisline, skupaj | 0,16 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,51 g |
| proteina, skupaj | 7,19 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saharoza | 0,89 g |
| selen, skupaj | 6,88 ug |
| sladkorji, skupaj | 4,87 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 416,37 mg |
| steroli, skupaj | 13,86 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 98,20 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,22 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 14,29 mg |
| vitamin d | 0,28 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,16 mg |
| vitamina k, skupaj | 33,76 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,82 g |
| vlakno, skupaj | 1,38 g |
| škrob, skupaj | 7,82 g |
| železa, skupaj | 1,19 mg |