Spodaj je sestava živila (Zelje, korenje in svinjsko goveje mleto pečenje, goveje zalogi - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 105,16 kcal 440,40 kJ | % energije |
| Fat | 7,73 g | 69 % |
| Ogljikovi hidrati | 3,87 g | 13 % |
| Beljakovine | 4,31 g | 18 % |
| Sladkor | 3,35 g | |
| Nasičena maščoba | 2,46 g | |
| Sol | 488,14 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,90 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 134,34 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,26 mg |
| energija, ki se izračuna | 440,40 kJ |
| folata, skupaj | 14,42 ug |
| fosfor | 58,10 mg |
| fruktoza | 1,24 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 1,35 g |
| holesterol (gc) | 12,81 mg |
| jodid (jod) | 8,40 ug |
| kalcij | 32,57 mg |
| kalijev | 303,34 mg |
| karotenoidi, skupaj | 2019,00 ug |
| laktoza | 0,01 g |
| magnezij | 14,07 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 7,73 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 909,95 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 297,94 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 7,31 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 3,51 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,30 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,92 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 2,46 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,06 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,25 g |
| natrijev | 191,58 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 1,38 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 3,87 g |
| organske kisline, skupaj | 0,18 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,66 g |
| proteina, skupaj | 4,31 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saharoza | 0,76 g |
| selen, skupaj | 4,80 ug |
| sladkorji, skupaj | 3,35 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 488,14 mg |
| steroli, skupaj | 26,32 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 57,90 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,17 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 13,60 mg |
| vitamin d | 0,21 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,73 mg |
| vitamina k, skupaj | 40,78 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,91 g |
| vlakno, skupaj | 1,66 g |
| škrob, skupaj | 0,52 g |
| železa, skupaj | 0,57 mg |