Spodaj je sestava živila (Zelenjavni kuskus - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 134,80 kcal 564,19 kJ | % energije |
| Fat | 3,92 g | 23 % |
| Ogljikovi hidrati | 19,98 g | 66 % |
| Beljakovine | 3,68 g | 10 % |
| Sladkor | 1,19 g | |
| Nasičena maščoba | 0,50 g | |
| Sol | 920,94 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,40 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 131,94 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,53 mg |
| energija, ki se izračuna | 564,19 kJ |
| folata, skupaj | 29,68 ug |
| fosfor | 44,90 mg |
| fruktoza | 0,24 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,18 g |
| holesterol (gc) | 0,94 mg |
| jodid (jod) | 24,67 ug |
| kalcij | 13,80 mg |
| kalijev | 103,08 mg |
| karotenoidi, skupaj | 2313,70 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 11,40 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 3,92 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 990,65 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 333,69 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 3,76 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,90 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,33 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,99 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,50 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,01 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,33 g |
| natrijev | 361,44 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,77 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 19,98 g |
| organske kisline, skupaj | 0,13 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,43 g |
| proteina, skupaj | 3,68 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saharoza | 0,77 g |
| selen, skupaj | 2,33 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,19 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 920,94 mg |
| steroli, skupaj | 39,92 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 46,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,08 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 11,11 mg |
| vitamin d | 0,08 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,87 mg |
| vitamina k, skupaj | 14,18 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,44 g |
| vlakno, skupaj | 1,90 g |
| škrob, skupaj | 17,10 g |
| železa, skupaj | 0,64 mg |