Spodaj je sestava živila (Žar klobase, mesu, ocvrte - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 327,44 kcal 1370,81 kJ | % energije |
| Fat | 29,76 g | 82 % |
| Ogljikovi hidrati | 0,89 g | 0 % |
| Beljakovine | 14,96 g | 18 % |
| Sladkor | 0,88 g | |
| Nasičena maščoba | 10,41 g | |
| Sol | 2072,75 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,83 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 25,91 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 6,45 mg |
| energija, ki se izračuna | 1370,81 kJ |
| folata, skupaj | 2,97 ug |
| fosfor | 139,10 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,86 g |
| holesterol (gc) | 46,32 mg |
| jodid (jod) | 2,81 ug |
| kalcij | 19,74 mg |
| kalijev | 255,89 mg |
| karotenoidi, skupaj | 9,90 ug |
| laktoza | 0,02 g |
| magnezij | 21,09 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 29,76 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 3197,03 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 557,32 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 28,33 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 13,71 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,59 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 3,31 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 10,41 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,08 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 4,04 g |
| natrijev | 813,48 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 3,60 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 0,89 g |
| organske kisline, skupaj | 0,00 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,01 g |
| proteina, skupaj | 14,96 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saharoza | 0,00 g |
| selen, skupaj | 13,72 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,88 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 2072,75 mg |
| steroli, skupaj | 22,77 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,47 mg |
| triptofan | 172,50 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,31 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,47 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,19 mg |
| vitamina k, skupaj | 6,79 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,01 g |
| vlakno, skupaj | 0,03 g |
| škrob, skupaj | 0,01 g |
| železa, skupaj | 1,06 mg |