Spodaj je sestava živila (Turčija rastlinsko omaka z smetane za kuhanje (15% maščobe) - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 138,15 kcal 578,06 kJ | % energije |
| Fat | 7,36 g | 50 % |
| Ogljikovi hidrati | 2,03 g | 6 % |
| Beljakovine | 14,88 g | 44 % |
| Sladkor | 1,74 g | |
| Nasičena maščoba | 3,53 g | |
| Sol | 892,59 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,61 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 141,54 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 6,85 mg |
| energija, ki se izračuna | 578,06 kJ |
| folata, skupaj | 23,97 ug |
| fosfor | 121,80 mg |
| fruktoza | 0,19 g |
| galaktoza | 0,32 g |
| glukoze | 0,48 g |
| holesterol (gc) | 39,18 mg |
| jodid (jod) | 24,57 ug |
| kalcij | 26,09 mg |
| kalijev | 212,13 mg |
| karotenoidi, skupaj | 1691,30 ug |
| laktoza | 0,15 g |
| magnezij | 16,51 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| maščobe, skupna | 7,36 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 642,68 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 194,19 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 7,74 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 6,35 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 6,98 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,34 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,21 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 0,69 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 3,53 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,14 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 0,93 g |
| natrijev | 350,31 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 4,46 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 2,03 g |
| organske kisline, skupaj | 0,93 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,16 g |
| proteina, skupaj | 14,88 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saharoza | 0,61 g |
| selen, skupaj | 13,42 ug |
| sladkorji, skupaj | 1,74 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 892,59 mg |
| steroli, skupaj | 17,18 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| triptofan | 144,70 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,32 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,61 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 8,67 mg |
| vitamin d | 0,17 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,88 mg |
| vitamina k, skupaj | 17,95 ug |
| vlakno, nevodotopna | 0,58 g |
| vlakno, skupaj | 0,78 g |
| škrob, skupaj | 0,29 g |
| železa, skupaj | 0,67 mg |