Spodaj je sestava živila (Tofu zelenjavni vok, vok-zelenjava - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 115,20 kcal 482,28 kJ | % energije |
| Fat | 6,20 g | 51 % |
| Ogljikovi hidrati | 10,25 g | 38 % |
| Beljakovine | 3,48 g | 11 % |
| Sladkor | 6,04 g | |
| Nasičena maščoba | 0,55 g | |
| Sol | 491,05 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,47 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 106,12 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,51 mg |
| energija, ki se izračuna | 482,28 kJ |
| folata, skupaj | 35,25 ug |
| fosfor | 67,20 mg |
| fruktoza | 1,05 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 1,03 g |
| holesterol (gc) | 0,22 mg |
| jodid (jod) | 0,66 ug |
| kalcij | 128,51 mg |
| kalijev | 255,12 mg |
| karotenoidi, skupaj | 2157,90 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 23,10 mg |
| maltoza | 0,03 g |
| maščobe, skupna | 6,20 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 1934,39 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 456,76 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 5,90 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 2,87 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,46 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 2,02 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,55 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 2,48 g |
| natrijev | 192,72 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,73 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 10,25 g |
| organske kisline, skupaj | 0,16 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,57 g |
| proteina, skupaj | 3,48 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saharoza | 3,93 g |
| selen, skupaj | 3,26 ug |
| sladkorji, skupaj | 6,04 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 491,05 mg |
| steroli, skupaj | 78,01 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 54,50 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,14 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 27,71 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,37 mg |
| vitamina k, skupaj | 14,80 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,22 g |
| vlakno, skupaj | 1,83 g |
| škrob, skupaj | 4,21 g |
| železa, skupaj | 2,15 mg |