Spodaj je sestava živila (Tofu, panirani, ocvrte v olju - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 188,10 kcal 787,13 kJ | % energije |
| Fat | 14,04 g | 69 % |
| Ogljikovi hidrati | 5,19 g | 11 % |
| Beljakovine | 9,62 g | 20 % |
| Sladkor | 0,62 g | |
| Nasičena maščoba | 1,85 g | |
| Sol | 68,89 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 1,00 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 44,01 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 2,60 mg |
| energija, ki se izračuna | 787,13 kJ |
| folata, skupaj | 24,28 ug |
| fosfor | 174,80 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,08 g |
| holesterol (gc) | 67,02 mg |
| jodid (jod) | 8,19 ug |
| kalcij | 315,60 mg |
| kalijev | 192,45 mg |
| karotenoidi, skupaj | 145,60 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 36,74 mg |
| maltoza | 0,03 g |
| maščobe, skupna | 14,04 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 4796,71 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 543,12 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 19,81 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 13,25 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 5,80 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,56 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 5,02 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 1,85 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 5,58 g |
| natrijev | 27,03 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,47 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 5,19 g |
| organske kisline, skupaj | 0,01 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,27 g |
| proteina, skupaj | 9,62 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saharoza | 0,48 g |
| selen, skupaj | 15,77 ug |
| sladkorji, skupaj | 0,62 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 68,89 mg |
| steroli, skupaj | 132,89 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| triptofan | 157,60 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,13 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,39 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 0,08 mg |
| vitamin d | 0,41 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 1,55 mg |
| vitamina k, skupaj | 9,83 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,31 g |
| vlakno, skupaj | 1,97 g |
| škrob, skupaj | 4,57 g |
| železa, skupaj | 4,76 mg |