Spodaj je sestava živila (Tofu in mešani fižol omako s paradižnikom - teža 100 g) glede na vir energije, kalorij in beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, sladkorja in soli. Glej tudi natančno sestavo živil.
| Energija | 66,44 kcal 278,51 kJ | % energije |
| Fat | 2,74 g | 36 % |
| Ogljikovi hidrati | 5,52 g | 40 % |
| Beljakovine | 3,72 g | 24 % |
| Sladkor | 3,26 g | |
| Nasičena maščoba | 0,29 g | |
| Sol | 637,26 mg |
| Vse prehranske dejavnike | Znesek |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cink | 0,43 mg |
| ekvivalenta vitamina a retinol aktivnosti | 57,16 ug |
| ekvivalentov niacin, skupaj | 1,17 mg |
| energija, ki se izračuna | 278,51 kJ |
| folata, skupaj | 33,97 ug |
| fosfor | 64,90 mg |
| fruktoza | 1,09 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoze | 0,85 g |
| holesterol (gc) | 0,39 mg |
| jodid (jod) | 12,05 ug |
| kalcij | 110,61 mg |
| kalijev | 233,75 mg |
| karotenoidi, skupaj | 4360,10 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnezij | 20,46 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| maščobe, skupna | 2,74 g |
| maščobne kisline 18: 2 cis, cis n-6 (linolna kislina) | 978,05 mg |
| maščobne kisline 18: 3 n-3 (alfa-linolenska kislina) | 177,78 mg |
| maščobne kisline 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| maščobne kisline 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| maščobne kisline, skupaj | 2,57 g |
| maščobne kisline, skupaj mononenasičene c | 1,05 g |
| maščobne kisline, skupaj n-3 večkrat nenasičene | 0,18 g |
| maščobne kisline, skupaj n-6 večkrat nenasičene | 1,05 g |
| maščobne kisline, skupaj nasičen | 0,29 g |
| maščobne kisline, skupaj trans | 0,00 g |
| maščobne kisline, skupaj večkrat nenasičene | 1,23 g |
| natrijev | 250,10 mg |
| niacin, predoblikovan (nikotinska kislina + nikotinamid) | 0,53 mg |
| ogljikovih hidratov, na voljo | 5,52 g |
| organske kisline, skupaj | 0,19 g |
| polisaharidi, non-celulozne, vodotopni | 0,68 g |
| proteina, skupaj | 3,72 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saharoza | 0,57 g |
| selen, skupaj | 2,65 ug |
| sladkorji, skupaj | 3,26 g |
| sladkorni alkoholi | 0,00 g |
| soli | 637,26 mg |
| steroli, skupaj | 50,68 mg |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 52,10 mg |
| vitamers piridoksin (hidroklorida) | 0,10 mg |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsko kislino) | 6,85 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e alphatocopherol | 0,59 mg |
| vitamina k, skupaj | 11,47 ug |
| vlakno, nevodotopna | 1,06 g |
| vlakno, skupaj | 2,19 g |
| škrob, skupaj | 2,26 g |
| železa, skupaj | 1,83 mg |